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黄海的自留地

天道酬勤,命运会眷顾有准备的人。

 
 
 

日志

 
 

美丽的半坑村  

2015-05-01 14:52:42|  分类: 八闽所见 |  标签: |举报 |字号 订阅

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黄     海        图 / 文

        福安有两个半坑村,本文所写的是位于福安市范坑乡北边的一个景色宜人的半坑村;该村平均海拔780米,农民的主要收入是茶叶、太子参和春笋等;这里的矿产资源丰富,特别是银的储量,明代“福安银洞”的开采地就在邻村上坪;半坑是福安北部风景秀美,没有人工开放,环境绝佳的原生态自然村。

美丽的半坑村 - hzr586 - 黄海的自留地
 
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应该村同学邀请,我们踏上福安最北村庄之行,沿途山峦叠嶂、延绵起伏、群山环抱,望着窗外的美景,完全忘记了“山路十八弯”的颠簸;刚进入村口,映入你眼前的是椭圆形花岗岩雕刻的“半坑村”三个红字,进入村里要经过木制的村牌楼,上面刻着“竹苞松茂”四个大字。我心想何不改成“竹苞杉茂”,因为该村有一片古老的柳杉树群;后来经过了解,原来这四个字大有出处,《诗经·小雅·斯干》:“如竹苞矣,如松茂矣。”比喻家门兴盛;用于祝新楼落成,同时喻意着新村牌楼的建成。

从村口往里走不到50米,就见到一棵雪球花树,开满了雪球花;在微风的吹拂下,摇曳着美丽的身子,好像在跟我们招手说:“欢迎你们来到美丽的半坑村。”雪球花还有其他颜色的,花瓣全开放时,像古装片中,官家和富家小姐在闺阁中抛绣球招亲的绣球;这绣球自然天成,不娇柔不造作。另外,雪球花还有医用功效,可以祛风湿,清肝热,消痈肿。

美丽的半坑村 - hzr586 - 黄海的自留地

 雪球花的花球由无数朵小花组成的,细观花球中每一朵小花是五个花瓣组成的,仔细看五个瓣下边是连一起的。刚开花时花的颜色都是浅绿色的,然后,随着时间的推移,花的直径会越长越大,而且颜色会变得越来越白。欧洲雪球其耐寒性较强,特别适于在北方地区栽植;是落叶灌木,树高可达2米;雪球花在福安很少见,而我见这颗树高三米以上,甚是难得;同时也说明半坑适合雪球花的生长,可以批量种植,成为福安独一无二的风景,吸引游人前来观赏。

在百度上查“雪球花”,尽是介绍了俄罗斯的民歌;雪球花正式学名是欧洲雪球,它也叫欧洲琼花、欧洲荚迷,是忍冬科,荚谜属的落叶灌木。它的叶缘有不规则粗齿,我看像桑树的叶子。春天满树绿叶挂着累累白花,清雅别致;秋天生许多果,果形呈球状,可变成鲜红色,晶莹剔透,久挂不落,惹人喜爱。而且秋叶红艳、美丽,是集观花、观果、观叶为一体的优良观赏树种。

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俄罗斯有一首《雪球花》的民歌,该歌热情奔放的旋律,浓郁的俄罗斯风情;享誉俄罗斯黑海一带。表达了小伙子勇敢追求自己心中的爱和对未来美好爱情的憧憬。雪球花通常用来比喻美女,在半坑村,此花暗示着该村也是出美女的地方,人常说:“高山秀水养美女”。

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淹竹笋是半坑人的一道独特菜,因该村竹林多,竹笋可以白灼、煲汤、吃不完可以晒干做成笋干等做法很多。但半坑的淹竹笋特别好吃,入口细嫩,还带着一种乳酸的酸味,吃了你还想吃。

村民介绍淹竹笋的方法,当日挖回鲜笋要当天煮完,剥掉外壳,切除老化部分;把整理好的笋投入烧开的锅内煮,水要多、火要旺,煮的时间按笋的大小、老嫩程度而不同,要达到熟透心为准;煮好即捞起,放入清水中冷却,同时剥去笋尖的全部嫩壳;撒上盐装入塑料袋中,密封好。然后压上石块,根据春笋的数量和老嫩程度,决定石头重量,一个星期左右即可食用。

竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘的效果,而且对于减肥,防治大肠癌、乳房癌也有作用。 竹笋含的稀有元素镁,竹笋可吸附腹中多余的脂肪,降低胃肠对脂肪的吸收,对单纯性肥胖者有减肥功效。 另外,对肺热咳嗽、浮肿、肾炎、动脉硬化、冠心病人食用竹笋也大有益处。

美丽的半坑村 - hzr586 - 黄海的自留地

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村里池塘的石壁上刻着“龙隐于兹”,龙是十二生肖之一,龙不仅是中华名族历史的见证,也是中华名族进取精神的象征,它代表至高无上的权力,古时皇帝称为“天子”、“龙体”;龙是中华民族远古时期崇拜的图腾,我们都是龙的传人,它集九种动物特点于一身:“角似鹿、头似驼、眼似兔、项似蛇、腹似蜃、鳞似鱼、爪似鹰、掌似虎、耳似牛,口旁有须冉,颌下有明珠,喉下有逆鳞 ”能腾云行水,护佑一方,是吉祥之物。龙,是否存在,至今没有人见过,可是人们,将它看成至高无上,力量无边的神物,甚至为它烧高香,求保佑。

在村头远眺,连绵起伏的峰峦,恰似一条腾飞的巨龙,群山重叠,层峰累累,犹如波涛奔腾,巨浪排空......下面就是半坑村的池塘。因龙喜水,也就有了“龙隐于兹”的石刻和各种传说。

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 沿途美丽的风景吸引着我们往前走,不知不觉我们来到了“杉枫园”。这里有一山涧流过,正适合柳杉和枫树的生长,因而就有了这一片原生态的杉枫园。柳杉是国家二级珍稀保护树种,主要生长在福建、浙江等地,福建省将其列为重点保护树种,柳杉生长快,寿命长,用途广。柳杉既是高山速生用材树种,又是优良的庭园观赏树种,为中国珍贵用材树种之一。一般生长在海拔400米以上的背风向阳处,山谷溪边潮湿林、山坡林中;半坑这片柳杉树群(福安新洋也有一片),两人都无法合抱,可见其树龄之长,实属罕见,是难得的原生态景观。 

 一座飞檐翘角的仿古廊桥,横跨山涧,在廊桥上山风徐徐,仿佛置身于天然氧吧中;顺着石阶而下,路旁有一座六角凉亭,取名“爱晚亭”,亭柱上有一幅“半岭红枫鱼窥客,一溪碧水月览亭”的对联;亭角挂着“竹韵半坑”的红灯笼。亭子在绿树的包围中,给人“万绿丛中一点红”的美感。一阵清风拂过,淡淡的竹香沁人肺腑,让人恍若置身仙境。半坑村就像生在闺阁待嫁的美女,等待有情人发现;现在是“好酒也怕巷子深的时代”,美丽的半坑村,宣传做好有可能被农业部评上“中国美丽田园村”的。

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